MENÜLER
SOĞUK MEZELER
SALATALAR
ARA SICAKLAR
FIRINDAN
STEAK
KÖMÜRDEN GELEN
TATLILAR
MENÜLER
Servis minimum 2 kişiliktir. Served for minimum 2 people.
Set Menü
Set Menu
400 ₺
Set Menü & İçecek Paketi
Set Menu & Beverages
595 ₺
İştah Açıcı / Appetizers
Çiğ Köfte
Soğuk Mezeler / Cold Mezzes
Mutebbel, Muhammara, Cacık, Humus, Ezine Peyniri, Ekşili Tahin, Sakşuka, Kavun, Atom, Acılı Ezme, Tablacı Salatası
Mutebbel, Muhammara, Tzatziki, Hummus, Ezine Cheese, Sour Tahini, Shakshouka, Melon,Atom, Hot Spicy Tomato Dip, Tablacı Salad
Ara Sıcaklar / Hot Appetizers
İzgara Hellim, Fındık Lahmacun
Grilled Halloumi, Mini Lahmacun
Ana Yemekler / Main Course
Adana Kebap, Çöp Siş, Kaburga, Kasap Köfte ,Tavuk Şiş
Adana Kebab, Shish Kebab, Lamb Rib, Grilled Meatball, chicken skewer
Tatlılar / Desserts
Şöbiyet, Mevsim Meyveleri
Turkish Sobiyet Baklava, Seasonal Fruit Platter
Servis minimum 2 kişiliktir. Served for minimum 2 people.
Premium Menü
Premium Menu
535 ₺
Premium Menü & İçecek Paketi
Premium menu & Beverages
795 ₺
İştah Açıcı / Appetizers
Çiğ Köfte, Tulum Peyniri köy Tereyağı ile
‘Çiğ Köfte’ Tulum cheese With Butter
Soğuk Mezeler / Cold Mezzes
Mutebbel, Muhammara, Cacık, Humus, Ezine Peyniri, Ekşili Tahin, Sakşuka, Kavun, Atom, Acılı Ezme, Tablacı Salatası
Mutebbel, Muhammara, Tzatziki, Hummus, Ezine Cheese, Sour Tahini, Shakshouka, Melon,Atom, Hot Spicy Tomato Dip, Tablacı Salad
Ara Sıcaklar / Hot Appetizers
İzgara Hellim, Fındık Lahmacun, Arnavut Ciğeri
Grilled Halloumi, Mini Lahmacun, Albanian Style Liver
Ana Yemekler / Main Course
Adana Kebap, Kuzu Şiş, Dana Şaşlık, Tavuk Şiş, Kuzu pirzola, Kaburga
Adana Kebab, Lamb Shish, Beef Shashlik, Chicken Shish, Lamb Chops, Lamb Rib
Tatlılar / Desserts
Katmer, Mevsim Meyveleri
Katmer, Seasonal Fruit Platter
SOĞUK MEZELER
Patlıcan Salatası
Eggplant Salad
55 ₺
Muhammara
Tomato, Pepper, Dip with Walnut
55 ₺
Haydari
Patlıcan Salatası
55₺
Ezine Peyniri
Ezine Cheese
55 ₺
Sakşuka
Eggplant, Pepper, Potato with Tomato Sauce
55 ₺
Kavun
Melon
45 ₺
Çömlek Yoğurt
Yoghurt
55 ₺
Acılı Ezme
Roasted Red Pepper Dip
55 ₺
Humus
Hummus with Olive Oil
55 ₺
Hibeş
Tahini, Cummin, Lemon Juice, Olive Oil, Paprika
55 ₺
Kuru Cacık
Stained Yoghurt, Cucumber, Fresh Mint & Virgin Olive Oil
55 ₺
Atom
Stained Yoghurt, Dried Pepper
55 ₺
Çakıstes
Traditional Cypriot Olive
55 ₺
Çiğ Köfte
55 ₺
SALATALAR
Bahçe Salatası
Garden Salad
75₺
Gavurdağı Salatası
Gavurdag Salad
Tomato, onion, pepper, walnut, pomagranate syrup & extra virgin oil
75₺
Peynirli Roka Salatası
Rocket Salad with Cheese
75₺
Çoban Salatası
Sheepherd Salad
75₺
Soğan Salatası
Onion Salad
Tomato, onion, sumach
75₺
ARA SICAKLAR
Izgara Hellim
Grilled Halloumi
70 ₺
Pastırmalı Humus
Hummus with Pastrami
80 ₺
İçli Köfte
Kıbbeh
90 ₺
Paçanga Böreği
Spring Rolls
80 ₺
Yaprak Ciğer
Fried Liver
95 ₺
FIRINDAN
Fındık Lahmacun
Mini Lahmacun ground lamb, minced lomato, onion
40 ₺
Urfa Lahmacun
ground lamb, minced tomato, onion, pepper, chopped parsley & garlic
50 ₺
Helimli Pide
Halloumi pita
75 ₺
Kıymalı Pide
Minced Meet Pita
75 ₺
STEAK
Dana Antrikot
Rib Eye Steak
300gr
395 ₺
Dana kontrafile
Beef Loin
300gr
395 ₺
Dana Bonfile
Beef Tenderloin
220 gr
395 ₺
Dana Lokum
Beef Lokum
220 gr
395 ₺
Dana Pirzola
Veal Cutlet
450 gr
325 ₺
T Bone
T Bone
450 gr
495 ₺
KÖMÜRDEN GELEN
Kömür Special Karışık Kebap
Kuzu şiş, tavuk şiş, adana kebap, domatesli kebap
Kömür Special Mixed Grilled Kebab
Lamb skewers, chicken skewers, adana kebap, tomato kebap
295 ₺
Ezmeli Kebap
Zırh ile çekilmiş kuzu eti, ızgara domates, ızgara biber
Ezmeli Kebab
Hand cut minced lamb kebab, grilled tomato and pepper
245 ₺
Adana Kebap
Zırh ile çekilmiş kuzu eti, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan ve lavaş
Adana Kebab
Hand cut minced lamb kebab, grilled tomato, pepper, sumach, onion & lavash
195 ₺
Kuzu Siş
Kuzu şiş, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan ve lavaş
Lamb Skweres
Lamb skewers, grilled tomato, pepper, sumach, onion & lavash
255 ₺
Kuzu Külbastı
Kuzu külbastı, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan ve lavaş
Lamb “Külbastı”
Grilled thymed boneless sliced lamb, grilled tomato, pepper, sumach, onion & lavash
275 ₺
Kuzu Pirzola
Taze kekikli kuzu pirzola, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş
Lamb Ribs
Fresh thymed lamb chops, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash
275₺
Kuzu Kaburga
Taze kekikli kuzu kaburga, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş
Lamb Ribs
Fresh thymed lamb ribs, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash
245 ₺
Kuzu Ciğer Siş
Kimyonlu taze ciğer, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş
Lamb Ribs
Liver skewers, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash
195 ₺
Ali Nazik
Kuzu Siş, közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt
Ali Nazik
Lamb shish, grilled eggplant & stained yoghurt
275 ₺
Dana Saşlık
Özel marine edilmiş dana bonfile, ızgara domates, ızgara bilber, sumaklı soğan & lavaş
Beef “Shashlik”
Special marinated beef tenderloin, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash
295 ₺
Beyti
Zırhla çekilmiş kuzu eti, süzme yoğurt & domates sos
Beyti
Hand cut minced lamb kebab, condensed yoghurt & tomato sauce
245 ₺
Kasap Köfte
Kuzu eti, soğan, maydanoz, taze kekik, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş
Butchers Meatball
Ground minced meatball, onion, persley, fresh thyme, grilled tomato and pepper, sumach onion 6 lavash
175 ₺
Tavuk Siş
Kekikli tavuk bu şiş, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş
Chicken Skewers
Thymed chicken baquet, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash
170 ₺
Tavuk Kanat
Izgara tavuk kanadı, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş
Chicken Wings
Thymed chicken wings, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash
180 ₺
Yoğurtlu Kebap
Zırh ile çekilmiş kuzu eti, ızgara domates, ızgara biber, sarımsaklı yoğurt, tereyağı sos
Kebab with Yoghurt
Hand cut minced lamb kebab, grilled tomato, grilled pepper, yoghurt with garlic, butter sauce
245 ₺
Beğendili Kebap
Zırh ile çekilmiş kuzu eti, ızgara domates, ızgara biber, sarımsaklı yoğurt, tereyağı sos
Eggplant with Kebab
Hand cut minced lamb kebab, grilled tomato, grilled pepper, yoghurt with garlic, butter sauce
245 ₺
TATLILAR
