• Anket / Survey
YİYECEK FOOD
İÇECEK DRINK
MENÜLER
SOĞUK MEZELER
SALATALAR
ARA SICAKLAR
FIRINDAN
STEAK
KÖMÜRDEN GELEN
TATLILAR
MENÜLER

Servis minimum 2 kişiliktir. Served for minimum 2 people.

Set Menü

Set Menu

400 ₺

Set Menü & İçecek Paketi

Set Menu & Beverages

595 ₺

İştah Açıcı / Appetizers

Çiğ Köfte

Soğuk Mezeler / Cold Mezzes

Mutebbel, Muhammara, Cacık, Humus, Ezine Peyniri, Ekşili Tahin, Sakşuka, Kavun, Atom, Acılı Ezme, Tablacı Salatası

Mutebbel, Muhammara, Tzatziki​, Hummus, Ezine Cheese, Sour Tahini, Shakshouka, Melon,Atom, Hot Spicy Tomato Dip, Tablacı Salad

Ara Sıcaklar / Hot Appetizers

İzgara Hellim, Fındık Lahmacun

Grilled Halloumi, Mini Lahmacun

Ana Yemekler / Main Course

Adana Kebap, Çöp Siş, Kaburga, Kasap Köfte ,Tavuk Şiş

Adana Kebab, Shish Kebab, Lamb Rib, Grilled Meatball, chicken skewer

Tatlılar / Desserts

Şöbiyet, Mevsim Meyveleri

Turkish Sobiyet Baklava, Seasonal Fruit Platter

Servis minimum 2 kişiliktir. Served for minimum 2 people.

Premium Menü

Premium Menu

535 ₺

Premium Menü & İçecek Paketi

Premium menu & Beverages

795 ₺

İştah Açıcı / Appetizers

Çiğ Köfte, Tulum Peyniri köy Tereyağı ile

‘Çiğ Köfte’ Tulum cheese With Butter

Soğuk Mezeler / Cold Mezzes

Mutebbel, Muhammara, Cacık, Humus, Ezine Peyniri, Ekşili Tahin, Sakşuka, Kavun, Atom, Acılı Ezme, Tablacı Salatası

Mutebbel, Muhammara, Tzatziki​, Hummus, Ezine Cheese, Sour Tahini, Shakshouka, Melon,Atom, Hot Spicy Tomato Dip, Tablacı Salad

Ara Sıcaklar / Hot Appetizers

İzgara Hellim, Fındık Lahmacun, Arnavut Ciğeri

Grilled Halloumi, Mini Lahmacun, Albanian Style Liver

Ana Yemekler / Main Course

Adana Kebap, Kuzu Şiş, Dana Şaşlık, Tavuk Şiş, Kuzu pirzola, Kaburga

Adana Kebab, Lamb Shish, Beef Shashlik, Chicken Shish, Lamb Chops, Lamb Rib

Tatlılar / Desserts

Katmer, Mevsim Meyveleri

Katmer, Seasonal Fruit Platter

SOĞUK MEZELER

Patlıcan Salatası

Eggplant Salad

55 ₺

Muhammara

Tomato, Pepper, Dip with Walnut

55 ₺

Haydari

Patlıcan Salatası

55₺

Ezine Peyniri

Ezine Cheese

55 ₺

Sakşuka

Eggplant, Pepper, Potato with Tomato Sauce

55 ₺

Kavun

Melon

45 ₺

Çömlek Yoğurt

Yoghurt

55 ₺

Acılı Ezme

Roasted Red Pepper Dip

55 ₺

Humus

Hummus with Olive Oil

55 ₺

Hibeş

Tahini, Cummin, Lemon Juice, Olive Oil, Paprika

55 ₺

Kuru Cacık

Stained Yoghurt, Cucumber, Fresh Mint & Virgin Olive Oil

55 ₺

Atom

Stained Yoghurt, Dried Pepper

55 ₺

Çakıstes

Traditional Cypriot Olive

55 ₺

Çiğ Köfte

55 ₺

SALATALAR

Bahçe Salatası

Garden Salad

75₺

Gavurdağı Salatası

Gavurdag Salad

Tomato, onion, pepper, walnut, pomagranate syrup & extra virgin oil

75₺

Peynirli Roka Salatası

Rocket Salad with Cheese

75₺

Çoban Salatası

Sheepherd Salad

75₺

Soğan Salatası

Onion Salad

Tomato, onion, sumach

75₺

ARA SICAKLAR

Izgara Hellim

Grilled Halloumi

70 ₺

Pastırmalı Humus

Hummus with Pastrami

80 ₺

İçli Köfte

Kıbbeh

90 ₺

Paçanga Böreği

Spring Rolls

80 ₺

Yaprak Ciğer

Fried Liver

95 ₺

FIRINDAN

Fındık Lahmacun

Mini Lahmacun ground lamb, minced lomato, onion

40 ₺

Urfa Lahmacun

ground lamb, minced tomato, onion, pepper, chopped parsley & garlic

50 ₺

Helimli Pide

Halloumi pita

75 ₺

Kıymalı Pide

Minced Meet Pita

75 ₺

STEAK

Dana Antrikot

Rib Eye Steak

300gr

395 ₺

Dana kontrafile

Beef Loin

300gr

395 ₺

Dana Bonfile

Beef Tenderloin

220 gr

395 ₺

Dana Lokum

Beef Lokum

220 gr

395 ₺

Dana Pirzola

Veal Cutlet

450 gr

325 ₺

T Bone

T Bone

450 gr

495 ₺

KÖMÜRDEN GELEN

Kömür Special Karışık Kebap

Kuzu şiş, tavuk şiş, adana kebap, domatesli kebap

Kömür Special Mixed Grilled Kebab

Lamb skewers, chicken skewers, adana kebap, tomato kebap

295 ₺

Ezmeli Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu eti, ızgara domates, ızgara biber

Ezmeli Kebab

Hand cut minced lamb kebab, grilled tomato and pepper

245 ₺

Adana Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu eti, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan ve lavaş

Adana Kebab

Hand cut minced lamb kebab, grilled tomato, pepper, sumach, onion & lavash

195 ₺

Kuzu Siş

Kuzu şiş, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan ve lavaş

Lamb Skweres

Lamb skewers, grilled tomato, pepper, sumach, onion & lavash

255 ₺

Kuzu Külbastı

Kuzu külbastı, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan ve lavaş

Lamb “Külbastı”

Grilled thymed boneless sliced lamb, grilled tomato, pepper, sumach, onion & lavash

275 ₺

Kuzu Pirzola

Taze kekikli kuzu pirzola, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş

Lamb Ribs

Fresh thymed lamb chops, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash

275₺

Kuzu Kaburga

Taze kekikli kuzu kaburga, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş

Lamb Ribs

Fresh thymed lamb ribs, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash

245 ₺

Kuzu Ciğer Siş

Kimyonlu taze ciğer, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş

Lamb Ribs

Liver skewers, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash

195 ₺

Ali Nazik

Kuzu Siş, közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt

Ali Nazik

Lamb shish, grilled eggplant & stained yoghurt

275 ₺

Dana Saşlık

Özel marine edilmiş dana bonfile, ızgara domates, ızgara bilber, sumaklı soğan & lavaş

Beef “Shashlik”

Special marinated beef tenderloin, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash

295 ₺

Beyti

Zırhla çekilmiş kuzu eti, süzme yoğurt & domates sos

Beyti

Hand cut minced lamb kebab, condensed yoghurt & tomato sauce

245 ₺

Kasap Köfte

Kuzu eti, soğan, maydanoz, taze kekik, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş

Butchers Meatball

Ground minced meatball, onion, persley, fresh thyme, grilled tomato and pepper, sumach onion 6 lavash

175 ₺

Tavuk Siş

Kekikli tavuk bu şiş, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş

Chicken Skewers

Thymed chicken baquet, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash

170 ₺

Tavuk Kanat

Izgara tavuk kanadı, ızgara domates, ızgara biber, sumaklı soğan & lavaş

Chicken Wings

Thymed chicken wings, grilled tomato and pepper, sumach onion & lavash

180 ₺

Yoğurtlu Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu eti, ızgara domates, ızgara biber, sarımsaklı yoğurt, tereyağı sos

Kebab with Yoghurt

Hand cut minced lamb kebab, grilled tomato, grilled pepper, yoghurt with garlic, butter sauce

245 ₺

Beğendili Kebap

Zırh ile çekilmiş kuzu eti, ızgara domates, ızgara biber, sarımsaklı yoğurt, tereyağı sos

Eggplant with Kebab

Hand cut minced lamb kebab, grilled tomato, grilled pepper, yoghurt with garlic, butter sauce

245 ₺

TATLILAR

Fıstık Baklava

Baklava with Pistachios

60 ₺

Mevsim Meyveleri

Seasonal Fruits

75 ₺

Fıstıklı Kaymaklı Katmer

Crisp phyllo dough dessert with pistachios and clotted cream

60 ₺

Fırın Sütlaç

Rice Pudding

60 ₺

Kesme Dondurma

Ice cream

35 ₺

Türk Kahveleri

TURKISH COFFEES

Mehmet Efendi

12 ₺

Con

12 ₺

MEMNUNİYET FORMU

Detaylı bilgi için servis personelinden yardım alabilirsiniz.

Facebook-f Instagram Youtube
Kömür : Menu Kömür : Menu Kömür : Menu